Dom Pedro Lisboa acolhe mostra Gastronómica do Pará-Amazónia

No Hotel Dom Pedro em Lisboa foi apresentada a gastronomia do Pará e da Amazónia, uma mostra que contou com a presença do embaixador do Brasil, Luis Alberto Figueiredo Machado e de outras individualidades ligadas ao Pará.

O estado do Pará, conhecido como a porta de entrada para a Amazónia, divulga nestes dias de 23 a 25 de Maio e pela primeira vez em Portugal a melhor gastronomia do Brasil.

Pensada e elaborada pelo Chef da culinária do Pará, Leandro Nunes, que com o Chef português Gil Martins do hotel Dom Pedro, apresentaram uma variedade de pratos com influência indígena amazónica.

Para despertar o interesse e espantar os paladares, os dois Chefs criaram uma variedade de pratos com sabores bem distintos e sobretudo originais, como a Sopa de Aviú (mini camarão),Tacacá (tucupi, jambu, camarão seco), Pato no Tucupi, Macaxeira com manteiga de garrafa e doces como a Mousse de açaí com tapioca flocada e Creme de cupuaçu com molho de tucupi e chocolate branco.

Sabores diferentes, distintos e agradáveis.

Os lisboetas e não só podem experimentar estes sabores diferentes e por vezes estranhos até dia 25 no Hotel Dom Pedro em Lisboa.

A 1ª Mostra Gastronómica do Pará-Amazónia em Lisboa conta com o apoio da TAP Air Portugal, Embratur, Mangiare Gastronomia de Luxo e do hotel Dom Pedro Lisboa.