Fins de Semana Gastronómicos chegam a quatro municípios em Dezembro

Nos dias 06, 07 e 08 de Dezembro, os Fins de Semana Gastronómicos vão estar em mais de 40 restaurantes de Baião, Paços de Ferreira e Póvoa de Varzim.

Em Baião, a oferta vai do Pastelão de Ovos com Salpicão, ao Arroz de Favas com Frango Alourado e a sobremesa, o Creme de Água.

Em Paços de Ferreira não poderia faltar o tradicional Capão à Freamunde e dois doces: as Rochas de Citânia e as Brisas do Pilar.

Na Póvoa de Varzim, o destaque vai para o peixe. Cambitos de Raia e Pescada à Poveira são as propostas de prato principal. Para sobremesa, a estrela será a Rabanada à Poveira.

No próximo fim de semana, 13,14 e 15 de Dezembro, se fôr a Macedo de Cavaleiros poderá saborear o Javali no Pote e os Grelos com Enchidos (Alheira, Linguiça, Salpicão e Cápsulas Secas com Butelo).
Para a sobremesa foi escolhido o Pudim de Castanha.

Prolongando-se até 2020, os Fins de Semana Gastronómicos são uma iniciativa são uma iniciativa da Entidade Regional de Turismo do Porto e Norte de Portugal.
Trata-se de uma iniciativa que tem por objectivo promover o melhor da nossa gastronomia a nível da região Norte.

Segundo a nota de imprensa recebida, serão servidas 210 receitas tradicionais regionais, mais de 100 receitas de doçaria tradicional e conventual, 50 produtos qualificados e vinho proveniente de cinco denominações.

Na iniciativa estão envolvidos cerca de 78 municípios, mais de mil restaurantes, 500 empreendimentos turísticos e 350 quintas, adegas e espaços enoturísticos.